Avant-garde, art et talent.

 

Le talent créatif prend forme entre les mains du talentueux chef pâtissier Amaury Guichon et les formes de Silikomart Professional.

La magie du Pastry Chef Amaury Guichon rencontre l’esprit d’avant-garde de Silikomart, se transformant en champignons gourmands, bijoux précieux et animaux fantastiques au goût surprenant et à la portée des plus gourmands.
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Amaury Guichon

Amaury Guichon est un jeune pâtissier cosmopolite. D’origine et de formation française, il a commencé chez Lenôtre à Paris où il a perfectionné sa technique au fil des ans, en arrivant ainsi en 2010 à collectionner le titre du Meilleur Apprenti de France. En 2013, il participe au programme "Qui sera le prochain grand pâtissier?" où il aura l’occasion de compléter sa formation sous la direction de Christophe Michalak, Christophe Adam, Pierre Marcolini et Philippe Urraca. Après sa prestation à la télévision, il devient Chef de partie chez Jean Philippe Pâtisserie dans le prestigieux palace Aria à Las Vegas. En 2016, Amaury commence à publier ses créations sur les réseaux sociaux en percevant une grande visibilité dès son départ, en atteignant plusieurs dizaines de millions de visualisations. Aujourd’hui, il est chef pâtissier et consultant de renommée internationale et organise des masterclass professionnels dans le monde entier, alimentant jour après jour son succès médiatique avec plus de 1 million de followers.

 

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9 recettes réalisées en exclusivité avec le moule The Ring65

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The Mushroom

“Ceci n’est pas un champignon” dirait quelque peintre surréaliste : le champignon nous dévoile une âme délicieuse enrobée de chocolat et de fruits rouges, nous portant à la découverte
des goûts d’une forêt enchantée.

 

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Découvrez les moules qu’Amaury Guichon a utilisés pour réaliser le Mushroom

 

 

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The Clock

Amaury Guichon s’amuse, expérimente et crée ; tout le monde a été enfant une fois, mais peu d’entre nous s’en souviennent. Amaury Guichon est notre exception qui confirme la règle.

 

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Découvrez les moules qu’Amaury Guichon a utilisés pour réaliser le Clock

 

 

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The Swan

La magie est dans l’air : Amaury Guichon saisit l’essence du moule et en interprète le rêve, le transformant en une noble créature : le cygne. Qui, mieux que lui, peut donner votre cœur dans les mains de votre promesse?
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Découvrez les moules qu’Amaury Guichon a utilisés pour réaliser le Swan

 

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