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Hello!
My name is 
Dario Beluffi.

 

Dario Beluffi, jeune chef pâtissier de Milan, mène depuis huit ans une carrière dans divers domaines du monde de l'alimentation, des hôtels de luxe et des restaurants, en passant par les pâtisseries de haut niveau. La combinaison de ses compétences en chimie des ingrédients et en pâtisserie a amené Dario à une approche différente aux recettes. Aujourd'hui, avec son frère Matteo, il est consultant en pâtisserie végane et il est en train de développer sa propre gamme de produits appelée “In-Vece”.

Pour Silikomart, il a signé les recettes pour el moule MOSAICO: préparez-vous à entrer dans son monde gourmand et créatif.

 

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Le projet 3Design

 

C'est une révolution en 3D!

Ces dernières années, la technologie 3D a atteint de nombreux domaines, du design au cinéma, en devenant une véritable tendance.

Découvrez la gamme 3Design, une collection où la pâtisserie rencontre le design et l'esthétique, où la nature et l'harmonie sont les principales inspirations. Grâce à cette collection spéciale, tout le monde pourra créer des gâteaux et des entremets de niveau professionnel.

La nouvelle gamme 3DESIGN . Il s'agit d'avoir une nouvelle perspective, de percevoir les choses de différents points de vue au même temps et donc de façon plus complète.  Les deux dimensions ne suffisent plus! En tant que spécialiste des «formes», Silikomart n'a pas pu résister à cette nouvelle tendance et a développé cette nouvelle gamme, déclenchant une véritable révolution de la pâtisserie!

 

«Un seul moule pour des créations différentes. Un gâteau ou plusieurs portions individuelles avec un motif géométrique contemporain.»

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Mosaico

Moule: 50 x 50 h 50 mm  
Vol.: 9 x 105 ml
Vol. Tot.: 945 ml

Découvrez les recettes exclusives
développées par Dario Beluffi!

 

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Tout ce dont vous avez besoin pour vos décorations:

VELVET spray

100 ml - 150 ml - 400 ml

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Mirror GLAZE

250 ml

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15 g

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GLITTER dust

10 g

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