pallas

Hello! 
My name is 
David Pallàs.

L’historie entre David Pallàs et Chocolat est une histoire d'amour et de passion qui a commencé il y a plus de 20 ans. "Le chocolat coule dans mes veines au lieu du sang", a déclaré ce maître chocolatier basé à Barcelone, collaborateur régulier de Masterchef Espagne et pâtissier consultant. Un maître de renommée internationale qui voyage aujourd'hui à travers le monde entier pour apporter sa parole (sucré) mais surtout pour démocratiser la pâtisserie et la mettre à la portée de tous.

Pour Silikomart, il a signé l’originale recette du KIT IO & TE, une surprenante explosion de saveurs qui a pour protagonistes le chocolat (ça va sans dire ...) et l'huile d'olive! Rien n’est pris pour acquis dans cette recette qui rassemble les traditions espagnole et italienne au point où vous ne comprenez plus où l’une se termine et commence l’autre. Découvrez ce projet incroyable!

Télécharger la recette >
progetto

 

Le projet 3Design

 

C'est une révolution en 3D!

Ces dernières années, la technologie 3D a atteint de nombreux domaines, du design au cinéma, en devenant une véritable tendance.

Découvrez la gamme 3Design, une collection où la pâtisserie rencontre le design et l'esthétique, où la nature et l'harmonie sont les principales inspirations. Grâce à cette collection spéciale, tout le monde pourra créer des gâteaux et des entremets de niveau professionnel.

La nouvelle gamme 3DESIGN . Il s'agit d'avoir une nouvelle perspective, de percevoir les choses de différents points de vue au même temps et donc de façon plus complète.  Les deux dimensions ne suffisent plus! En tant que spécialiste des «formes», Silikomart n'a pas pu résister à cette nouvelle tendance et a développé cette nouvelle gamme, déclenchant une véritable révolution de la pâtisserie!

 

«Le design du kit IO&TE représente un lien unique, indissoluble comme un jeu d’emboîtement où vous devez juste trouver la bonne pièce.»

intre

 

 

Io&Te

Moule: Ø 210 h 60 mm  
Vol.: 1700 ml

Découvrez la recette exclusive
développée par David Pallàs!

 

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Tout ce dont vous avez besoin pour vos décorations:

VELVET spray

100 ml - 150 ml - 400 ml

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Mirror GLAZE

15 g

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Gel COLOR

15 g

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GLITTER dust

10 g

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