Contattaci per avere informazioni sulla prossima edizione del nuovo Master Of Pastry Innovation 8° Edizione
Il laboratorio creativo dei maestri pasticceri che dà forma al vostro talento.
Un percorso didattico unico, studiato e organizzato dal nostro laboratorio internazionale, con l’obbiettivo di ispirare, innovare e direzionare le future tendenze del mondo della pasticceria.Un momento speciale dove i protagonisti del gusto vi insegneranno a sperimentare, creare, inventare, trasmettendovi tutti gli strumenti per poter diventare i creativi del domani.
Il corso
Tre fra i migliori esponenti della pasticceria tradizionale sveleranno tecniche, trucchi del mestiere e i metodi produttivi più innovativi. Dalle basi della pasticceria classica alle più moderne tecniche di decorazione, il percorso è concepito per chi desidera lanciarsi nel mondo della pasticceria. L’obiettivo è uno: creare una base teorica e pratica, solida e completa, aprendo così la possibilità ad un futuro nell’eccellenza professionale.
A chi è rivolto
Professionisti che vogliono arricchire il loro bagaglio di competenze e ampliare la propria esperienza professionale con una specializzazione. Studenti alberghieri e appassionati che vogliono acquisire una buona preparazione tecnica e un’adeguata manualità per diventare pasticceri professionisti.
Un investimento sul futuro che fa la differenza
Un corso di Alta Formazione Creativa di 80 ore per imparare dai Grandi Maestri le tecniche della pasticceria innovativa, con il supporto di formatori specializzati che ti accompagneranno verso l’eccellenza professionale.
Maestri nazionali ed internazionali
Libri e dispense incluse
Attestato riconosciuto a livello europeo
Kit, Stampi in silicone e accessori inclusi
Colazione, light lunch e coffee break
Sconti per l'acquisto di corsi e prodotti Silikomart
Il corso include
Attestato rilasciato dalla Regione Veneto valido in tutta Europa.
Certificato di partecipazione ad ogni singolo workshop.
Dispense e ricettari esclusivi dei Grandi Maestri
Kit “Pasticceria Classica” by Silikomart
Colazione, light lunch e coffee break
Divise personalizzate.
Possibilità di consultazione dei migliori libri e riviste di settore.
Agevolazioni
Convenzioni presso hotel e ristoranti
Pagamenti rateali personalizzati.
Promozioni
Sconto del 20% su un workshop a scelta (tempo validità 1 anno)
Sconto del 5% su un Corso di Alta Formazione Creativa a scelta (tempo validità 1 anno)
Percorso di perfezionamento ai servizi di Pasticceria Classica.
Il programma
Introduzione alla Pasticceria
1-2-3-4-5 Febbraio 2021
RITA BUSALACCHI
Torte da cerimonia decorate
8 - 9 - 10 Febbraio 2021
OMAR BUSI
I Macarons
11 - 12 Febbraio 2021
FRANCESCO BOCCIA
Lavora a fianco dei grandi Chef creativi per imparare l'arte della Pasticceria Classica
Omar Busi
Rita Busalacchi
Francesco Boccia
L'ESPERIENZA HANGAR78
Scopri il video della scorsa edizione
Tre mesi di alta formazione accreditata in tutta Europa con i grandi Maestri internazionali.
