3Design, dove la pasticceria incontra il design

Difficoltà:

Media

Preparazione:

30 min

Cottura:

15 min

Stampo:

Gemma

Costo:

Medio

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ml

  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero
  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero
  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero
  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero

Cos’hanno in comune pasticceria, moda, arte e design?


Vi ricordate l’epoca della “cake design mania”, e le ore passate davanti alla tv ad ammirare torte monumentali, decorazioni barocche e merletti floreali? Da allora, la pasticceria homemade si è evoluta, traendo sempre più ispirazione dal mondo dell'architettura e del design e continuando a stupire con creazioni sempre nuove e originali.


La simmetria delle forme e precisione nei dettagli hanno ispirato i designer Silikomart, che hanno battezzato una nuova linea di stampi in silicone: la 3Design. Grazie alla loro speciale bordatura interna, gli stampi 3D permettono anche ad amatori e appassionati di realizzare monoporzioni e torte dalle forme ricercate e dal realismo eccezionale. Punto di forza della nuova gamma 3D è la versatilità. Gli stampi sono infatti adatti a tutti i tipi di preparazione, dalla versione semifreddo e mousse alla versione cotta al forno, grazie alla loro resistenza termica a basse e ad alte temperature (da -60° a +230° C).


Dopo anni di studio e ricerca, Silikomart regala a tutti gli appassionati il sogno di calarsi nei panni dei grandi pastry chef e di sorprendere amici e parenti, dando libero spazio a creatività, personalizzazione e sperimentazione.

 

La linea 3Design ha dato vita ad un nuovo trend, dove la funzionalità dello stampo si sposa con l'estetica del prodotto finito e dove tutto è curato nei minimi dettagli: forma, volume, stratificazioni, composizione, accostamenti cromatici, texture e proporzioni; senza ovviamente tralasciare il gusto, perché un dolce si sa, deve dare piacere alla vista ma allo stesso tempo appagare il palato.

 

Tra gli stampi della nostra linea 3D si distinguono Eleganza e Mini Eleganza per la loro texture soffice e sontuosa; l’intramontabile Primavera; Batticuore, Cuoricino, Bacio e Abbraccio ideali per i momenti di dolcezza; Intreccio, Girotondo, Raggio e Gemma dalle forme morbide e accomodanti; Mosaico dai motivi geometrici che si ispirano all’arte; Dolce Tartufo irresistibile per i più golosi, i Kit Pop Éclair, raffinati classici della tradizione francese rivisitati in chiave moderna, le monoporzioni di frutta, irresistibili per tutti i palati.

the_3d_design_collection_mosaico

 

Ve ne abbiamo elencati anche troppi. Ora lasciamo a voi il piacere di scoprirli tutti.

intreccio 3d design silikomart

 

Gamma 3Design

 
Grazie alla sua tecnologia rivoluzionaria, realizzerai forme straordinarie dall’effetto tridimensionale come i grandi chef pasticceri, sia in versione semifreddo che in versione cotta.
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