Cioccolatini fondenti express

Articolo di Alice

Difficoltà:

Media

Preparazione:

30 min

Cottura:

15 min

Stampo:

Gemma

Costo:

Medio

Calcola ricetta per stampo da:

ml

  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero
  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero
  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero
  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero

INGREDIENTI

1 tavoletta di cioccolato fondente da 150 g

 

PREPARAZIONE

 

Spezzettare una tavoletta di cioccolato fondente e farla sciogliere a bagnomaria. Quando il cioccolato ha raggiunto una consistenza fluida, toglierlo dalla fonte di calore e lasciarlo riposare per un paio di minuti. Quindi, dopo aver lasciato riposare il cioccolato fuso, riempire con una sac à poche e distribuire il cioccolato nello stampo per cioccolatini Easter. Mettere in frigo a riposare per una mezz'ora circa e sformare i cioccolatini. Dopo averli sformati, disporli in una scatola, o in un contenitore ermetico, e conservarli in frigorifero.

NB: Questi cioccolatini non sono fatti con cioccolato temperato, quindi devono essere conservati in frigo fino al momento della consumazione, altrimenti si sciolgono. Possono essere fatti in largo anticipo ed essere conservati fino a 6 giorni in frigorifero.

 

Blog: Cooking Giulia

 

stampo cioccolatini

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Easter, della linea Easy Choc, è lo stampo per cioccolatini che permette di realizzare cioccolatini a forma di papera, coniglio e uovo pasquale. Lo stampo Easter permette di realizzare 14 cioccolatini per stampo. 
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