Sorbetto ai lamponi

Ricetta di Alice

Difficoltà:

Media

Preparazione:

30 min

Cottura:

15 min

Stampo:

Gemma

Costo:

Medio

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ml

  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero
  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero
  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero
  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero

Ingredienti
• 500 g. i lamponi (surgelati)
• 5 gocce di succo di limone
• 6 cucchiai di miele
• 1/3 di tazza di acqua ghiacciata
• 200 g. di cioccolato fondente

Preparazione
Mettere i lamponi congelati in un frullatore e ridurre in purea. Quindi aggiungere gli altri ingredienti tranne il cioccolato e sbattere un po' più a lungo fino ad ottenere un composto cremoso. Versarlo nelle cavità dello stampo Mini Chic. Far congelare per 10-15 ore e sformare. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e immergere i gelati. Metterli nel freezer. Consumare entro una settimana.

Blog: PanDora's Kitchen

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