Torta paradiso al cioccolato su stecco

Difficoltà:

Media

Preparazione:

30 min

Cottura:

15 min

Stampo:

Gemma

Costo:

Medio

Calcola ricetta per stampo da:

ml

  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero
  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero
  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero
  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero

Ingredienti:

100 g di farina autolievitante

100 g di uova (circa 2)

100 g di burro morbito

100 g di zucchero

una bustina di vanillina o la scorsa di limone o arancio

100 g di cioccolato fondente

Procedimento:

Lavorare con le fruste elettriche il burro con lo zucchero e la vanillina sino a far risultare il composto gonfio e chiaro. Aggiungere le uova una alla volta e quando sarà tutto amalgamato aggiungere la farina 

lentamente. Riempire lo stampo di silicone Tango per poco più della metà.  Inserire gli stecchini in dotazione e infornare a forno preriscaldato a 160°C per 25 minuti circa, fino a quando l’impasto è colorato e ben dorato. Sformare solo quando i nostri ghiaccioli di torta sono ben freddi.  Nel frattempo fare sciogliere il cioccolato a bagnomaria e poi versarlo sopra alla torta e decorare con gli zuccherini colorati Wonder Grains. Lasciare che il cioccolato si raffreddi.

 

Blog: Ricette Segrete

 

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