cyril carrini

Hello!
My name is
Cyril Carrini.

Lo chef-poliziotto di Bordeaux. Si adatta perfettamente al profilo di amatore più esperto. 100% autodidatta, nel 2015 ha vinto il famoso programma televisivo francese "Le Meilleur Pâtissier". A seguito della vittoria ha pubblicato il suo libro di ricette "Cyril au coeur de ses recettes" che ha venduto più di 20.000 copie e racconta la sua avventura in TV attraverso 40 ricette. Questa esposizione mediatica ha trasformato Cyril in un influencer molto amato nella comunità della pasticceria amatoriale e molte persone gli chiedono consigli, ricette e opinioni sulle loro realizzazioni. Lo scopo del lavoro di Cyril è di insegnare ad altri amanti della pasticceria a preparare dolci e dessert come un professionista. La collaborazione tra Cyril e Silikomart è iniziata diversi anni fa e sicuramente continuerà per molto tempo.

Ha realizzato la ricetta di uno dei prodotti più importanti della Collezione Autunno-Inverno di Silikomart, il KIT STARLIGHT BUCHE. Grazie ai suoi consigli, i vostri tronchetti si trasformeranno in splendidi capolavori! 

“Sono 100% autodidatta, ho imparato molte tecniche, testando le ricette più famose.”

Cyril Carrini

Cattura

KIT STARLIGHT BÛCHE .

Il tronchetto è la classica forma delle feste e realizzarlo non è mai stato così facile. Lo stampo è composto da un supporto in plastica dentro al quale inserire uno dei due tappetini in silicone dallo sfavillante color oro et voilà, il gioco è fatto! Un solo supporto, diverse preparazioni. Nel kit troverete un tappetino liscio e un tappetino con una splendida trama decorata che coprirà il
vostro semifreddo con una scia di stelle.

Effetto 3D

Un rivoluzionario bordo interno che conferisce una leggera forma arrotondata alla base delle vostre creazioni. 

Scopri di più >

Il progetto
3Design

 

É una rivoluzione 3D!
Negli ultimi anni la tecnologia 3D ha raggiunto molti campi, dal design all'industria cinematografica, trasformandosi in una vera e propria tendenza.

Scopri la gamma 3Design, una collezione in cui la pasticceria incontra il design e l'estetica, dove la natura e l'armonia sono le principali ispirazioni. Grazie a questa speciale collezione, chiunque sarà in grado di creare torte e entremets di livello professionale.

La nuova gamma 3DESIGN. Si tratta di avere una nuova prospettiva, un nuovo modo di percepire le cose contemporaneamente da più punti di vista e quindi in modo più completo. Le due dimensioni non bastano più! Come specialista delle "forme", Silikomart non ha potuto resistere a questo nuovo trend e ha sviluppato questa nuova gamma, scatenando una vera rivoluzione della pasticceria!

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Il tronchetto è la classica forma delle feste e realizzarlo non è mai stato così facile.

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KIT STARLIGHT BÛCHE

Misure: 80 x 250 h 67 mm
Volume: 1200 ml

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"Easily reproduce homemade bûche like professionals."

Scopri tutto ciò che ti serve per realizzare le tue decorazioni:

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150 ml - 400 ml

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Colorante alimentare perlescente in polvere con pompetta ad aria

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Scarica l’esclusiva ricetta di Cyril Carrini

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"Non vedo l'ora che possiate provare la magia di Starlight Bûche!"

Cyril Carrini