pallas

Hello! 
My name is 
David Pallàs.

 

Quella tra David Pallàs e il cioccolato è una vera e propria storia d'amore e di passione iniziata oltre 20 anni fa. " Nelle vene mi scorre il cioccolato al posto del sangue", ha dichiarato questo maestro cioccolatiere di stanza a Barcellona, collaboratore regolare di Masterchef Spagna e consulente. Un fuori classe di fama internazionale che ad oggi viaggia in tutto il mondo per portare il suo (dolcissimo) verbo ma soprattutto per democratizzare la pasticceria e riuscire a portarla alla portata di tutti.

Per Silikomart, ha firmato l'originalissima ricetta del KIT IO&TE, una sorprendente esplosione di gusti che ha per protagonisti il cioccolato (ça va sans dire...) e l'olio di oliva! Niente è scontato in questa ricetta che avvicina la tradizione spagnola e italiana al punto da non capire dove finisce una e inzia l'altra. Scoprite questo incredibile progetto!

Scarica la ricetta >
progetto

 

Il progetto 3Design

 

É una rivoluzione 3D!
Negli ultimi anni la tecnologia 3D ha raggiunto molti campi, dal design all'industria cinematografica, trasformandosi in una vera e propria tendenza.

Scopri la gamma 3Design, una collezione in cui la pasticceria incontra il design e l'estetica, dove la natura e l'armonia sono le principali ispirazioni. Grazie a questa speciale collezione, chiunque sarà in grado di creare torte e entremets di livello professionale.

La nuova gamma 3DESIGN. Si tratta di avere una nuova prospettiva, un nuovo modo di percepire le cose contemporaneamente da più punti di vista e quindi in modo più completo. Le due dimensioni non bastano più! Come specialista delle "forme", Silikomart non ha potuto resistere a questo nuovo trend e ha sviluppato questa nuova gamma, scatenando una vera rivoluzione della pasticceria!

 

“Il design del kit IO&TE rappresenta un legame unico, indissolubile come un gioco di incastri dove bisogna solo trovare il pezzo giusto."

intre

 

 

Io&Te

Misure stampo: Ø 210 h 60 mm 
Volume stampo: 1700 ml

Scopri la ricetta esclusiva
realizzata da David Pallàs!

 

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