Caffetteria3, l'esperienza formativa per i professionisti del settore

Difficoltà:

Media

Preparazione:

30 min

Cottura:

15 min

Stampo:

Gemma

Costo:

Medio

Calcola ricetta per stampo da:

ml

  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero
  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero
  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero
  • 36 g di limone
  • 150 g di zucchero

 

Come ogni attività imprenditoriale, aprire il proprio locale e portarlo al successo è una sfida per pochi.

 

Quanti articoli leggiamo su centinaia, se non migliaia, di attività che chiudono i loro battenti per via di una crisi economica che sembra non avere mai fine?

 

Peccato, perché molte di queste sono tramandate di generazione in generazione o sono semplicemente il frutto di un cambio di vita, come l'impiegato o il manager di una grande impresa che abbandonano la sicurezza o la noia del proprio posto in ufficio, in cerca di fortuna e gloria nel mondo della ristorazione.

 

Se fosse l'inizio di uno spot pubblicitario, inizierebbe con "il Made in Italy andava portato in salvo...", e se fosse una serie tv sarebbe la trama perfetta di un episodio dell'A-Team, questa volta pronta ad aiutare bar e locali strozzati da quel mostro chiamato IVA.

 

Cari lettori, l'A-Team esiste e oggi si chiama hangar78 e Diemme Academy.

 

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Due centri di formazione altamente specializzati, che trasferiscono il sapere dei grandi professionisti a gruppi selezionati di baristi e imprenditori che vogliono esprimere la loro idea di ristorazione, differenziarla dalla massa e raggiungere la libertà, senza l'incubo del fallimento.

 

Da queste esigenze è nata una nuova esperienza formativa: Caffetteria3. L'obiettivo è dunque approfondire tutte le tematiche del settore: dallo studio della tipologia di locale all’analisi dell’arredamento, passando per ristorazione veloce sia dolce che salata, comunicazione e management, per una gestione a 360° della propria attività.

 

hangar78 e Diemme Academy sono pronte ad accendere il vostro talento. E voi?

 

 

 

 

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Caffetteria3

 
Dalla collaborazione tra hangar78 e Diemme Academy, nasce un programma di alta formazione che vi aiuterà a gettare fondamenta solide al vostro progetto e permettervi di puntare all'eccellenza
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