Come si diventa un grande pasticcere?  Se andiamo a sbirciare tra i video-racconti di hangar78, la scuola di cucina e pasticceria, i suoi docenti ...

    LEGGI DI PIU'

    Rita Busalacchi è una dei Grandi Docenti del Master, e siamo lieti di presentarvela in vista della nuova edizione del Master of Pastry Innovation. ...

    LEGGI DI PIU'

    Martina Cimpello, giovanissima pastry chef, è arrivata nel laboratorio innovativo hangar78 come corsista del Master of Pastry Innovation per ...

    LEGGI DI PIU'

    Le grandi ricette del Master of Pastry Innovation   Abbiamo selezionato la ricetta più apprezzata per ogni Masterclass della scorsa edizione del ...

    LEGGI DI PIU'

    BEATRICE FASSINA, corsista del Master Of Pastry Innovation, dopo un'esperienza all' Antica Osteria Cera 2 Stelle Michelin, sale a San Martino di ...

    LEGGI DI PIU'

    Martina Cimpello, studentessa di lingue alla Ca’ Foscari di Venezia, entra in contatto con la pasticceria grazie all’hotel “Meuble Villa Neve” sito ...

    LEGGI DI PIU'

    Un'avventura emozionante quella dell'ex corsista di hangar78, Mario Cortese che, dopo uno stage nei laboratori del MOF gelatiere e campione del mondo ...

    LEGGI DI PIU'